Lead Commis Chef

Market Point Ekspansindo · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Market Point Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa makanan, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk kami di restoran kami. Anda akan bekerja secara langsung dengan Chef untuk membantu dalam memimpin tim commis dan memastikan bahwa semua standar operasional diikuti dengan baik. Jika Anda memiliki semangat, keterampilan kepemimpinan, dan pengalaman dalam industri makanan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi kualitas dan konsistensi produk makanan yang disajikan.,Mengikuti dan memastikan bahwa semua standar operasional diikuti dengan baik.,Membantu Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Melaporkan langsung kepada Chef mengenai kinerja tim dan masalah yang terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di industri makanan.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikat keahlian atau kursus masak dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan inventarisasi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan memimpin tim.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.Kemampuan mengelola stok bahan makanan dan inventarisasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait